2012年8月28日 星期二

味覺失調

某日我和 BEAR 在傍晚出外 "覓食," 我們選吃泰國菜. 

點了冬蔭公, 泰式炒河, 泰式辣花生醬海鮮和通菜.  

泰國菜嘛, 出名味道夠濃又夠辣. 

當我吃得不停口, 津津有味時, 卻見 BEAR 不甚有胃口. 

我: 做咩停晒手唔食呀? 唔好食咩?

BEAR: 我覺得今日的餸麻麻地, 都冇味嘅. 

我: 點會呀? 我覺得好夠味, 好夠濃喇喎. 

BEAR: 全部都淡嘅. 

我: 碟菜夠晒咸喇喎, 個海鮮的花生醬好正喎! 


因我自覺對 "咸味" 的容忍度已比其他人高, 我認為夠味的食物在其他人的口味, 可能已是過咸. 

所以今次我覺得食物夠味, 而 BEAR 覺得沒味是不可能發生的事. 


後來 BEAR 叫侍應拿來一碟辣椒醬. 

BEAR 竟說辣椒醬一點都不辣.    

我笑 BEAR 味覺失調. 


想起多年前的電視劇, 劇中男女主角因有愛情的滋潤而覺得所有原本是咸是辣的食物都變成甜. 

希望不是因為我們的結婚兩週年快到, 而令 BEAR 覺得當晚所有的食物是淡吧. 哈哈哈! 

(事實是 BEAR 當日早上被我錯誤餵了過期的 cream cheese 而攪肚痛, 導致晚上沒甚胃口.) 

2012年8月27日 星期一

還是老婆最重要

這是一件我和 BEAR 之間的小事, 不過還是希望把它記下來. 


在家吃晚飯的話, 我們大約 8 時至 8 時半就會吃完.

睡覺前的幾小時, 有時我們會到樓下散步, 到會所打桌球, 一同追看香港的劇集, 或是各自上網玩電腦.

若是 BEAR 打機, 在那個多小時他基本上是和外界隔絕.

我要麼不要和他說話, 要麼就預了他不會即時回應. 

我有時想, 若這時我在客廳突然暈到, 或在廚房有甚麼意外時 BEAR 會如果反應?! 

終於, 這個機會早幾天來了...


那天晚飯後, BEAR 打機, 我在廚房切生果. 

新買的批蘋果器刀鋒果然利害, 我一不小心就被割到, 血湧出來, 我的本能反應是大叫一聲. 

而 BEAR 的反應是, 即時從書房飛出來.

見到我滴血的手指, 他馬上找來消毒紗布給我按著傷口止血.  

知道消毒藥水會刺激到傷口, 他又輕輕的吹著我的手指, 讓我減輕痛楚. 

看到 BEAR 溫柔的樣子我都忍不住笑了出來. 


原來, 打機是好玩, 但最重要的還是老婆. 

僅將此篇日誌在我們結婚兩週年前夕送給 BEAR 先生. 


明日起出遊 3 天, 星期四晚見! 

2012年8月21日 星期二

Eid 之舞

我很喜歡看 UAE 的傳統舞蹈表演, 不過不是經常有機會欣賞到. 

我第一次看這些舞蹈是去年在阿布扎比機場, 當日碰巧有 "大人物" 到訪阿布扎比, 於是有傳統舞蹈表演以作歡迎. (詳見: 誰人大駕光臨.)

而剛好我當時在機場, 所以有機會看到表演, 印象非常深刻! 


早幾天我知道某商場有傳統舞蹈表演以慶祝 Eid, 就專程去了看. 


表演果然很精彩, 又聽到不一樣的 UAE 音樂, 不枉此行. 我很喜歡看 UAE 的傳統舞蹈表演, 不過不是經常有機會欣賞到. 

我第一次看這些舞蹈是去年在阿布扎比機場, 當日碰巧有 "大人物" 到訪阿布扎比, 於是有傳統舞蹈表演以作歡迎. (詳見: 誰人大駕光臨.)

而剛好我當時在機場, 所以有機會看到表演, 印象非常深刻! 


早幾天我知道某商場有傳統舞蹈表演以慶祝 Eid, 就專程去了看. 


表演果然很精彩, 又聽到不一樣的 UAE 音樂, 不枉此行. 


這些看似不需太多技巧的舞蹈, 卻更需要跳舞者強烈的節奏感.  
記得開喇叭, 聽聽傳統的 UAE 音樂. 

留意片段中負責轉槍的那位, 我想他是十歲左右的男孩吧, 他的雙手真的很靈活呢! 

還有前排中間那位男子, 有一部份的舞蹈是他不停自轉成分鐘, 可惜我來不切把這令人嘆為觀止的一刻拍入鏡頭! 


同場還有 UAE 國鳥 - 獵鷹的出現, 極受大人和小朋友喜歡. 


2012年8月19日 星期日

Eid 之手繪

Ramadan 過後就是 Eid. 

Eid 是這邊的大節日, 一般私人機構會放假兩天, 政府機關就會放假三天. 

這節日有點像我們的農曆新年. 回教徒會穿著新衣服去探望親友, 互相交換禮物, 而長輩又會給小朋友額外的零用錢. 

剛好今年 Eid 是緊接著星期五六, 於是大家都有一個長週末! 

因 Ramadan 的關係, 我整個月都沒有在外用午膳喇, 今日就去了 Marina Mall 食 lunch + shopping. 


在商場內有慶祝 Eid 的攤位, 有免費的阿拉伯咖啡和棗; 小朋友可得到禮物包; 女士可排隊畫手繪.  


到達商場的時候尚早, 人少少, 於是我又排隊畫手繪 ...

負責替人客畫手的那位女子, 一定是工多藝熟, 不消一分鐘她就可以畫完一隻手, 而且每位人客都有不同的設計. 


近望一點, 圖案畫得很仔細呢! 

在 UAE 很多本地女性都喜歡畫手繪, 尤其是在婚宴或特別節日.

我覺得她們一身黑袍的打扮, 再加上手上的手繪, 非常優雅. 


大約三十分鐘左右, 手繪的顏料開始乾了: 


我好喜歡這個圖案, 難得連 BEAR 都話靚...


回家沖涼洗頭時小心翼翼把乾了的顏料都洗去, 手上的花紋依然清楚! 


希望個手繪可以維持多幾日啦. 

2012年8月10日 星期五

Ramadan 的衣食住行

Ramadan 期間, 除了在食方面有較為顯著的改變之外, 其實對生活各方面都有些少影響, 今年是我第二次在 UAE 過 Ramadan, 不妨跟大家分享一下我的所見所聞! 

衣: 

回教國家一向作風較保守, 加上 Ramadan 是回教一個神聖的月份, 所以在這段期間各人的衣著更應保守一點, 以示尊重.

以女性來說, 最好是膊頭至腳踭不外露, 長裙長褲就是最穩陣的選擇.

去年的 Ramadan, 有一位西方女子上身比堅尼, 下身熱褲出現在超市, 結果惹來不友善的目光之餘, 更在網上被人"圍剿" 她的行為是極不合適. 


食:

回教徒在每日的日出至日落期間需要節食; 而非回教徒則在這段期間不可在公眾地方飲食.

(關於節食可參考: Ramadan Kareem 及 Ramadan 之初體驗.)

UAE 的回教徒每日凌晨 3 時多就開始節食至黃昏 7 時左右, 節食之前的一餐稱為 Suhour; 而節食完結後的第一餐就叫 Iftar.

Ramadan 期間大部份酒店, 餐廳都會供應 Iftar Buffet, 食物以阿拉伯菜為主. 

而多行善是 Ramadan 的宗旨之一, 所以很多清真寺都會供應免費的 Iftar 給有需要的人.  

開始食正餐前, 回教徒先會吃一些 dates, 即是棗之類的甜食. 




Iftar 中不可缺少的阿拉伯果汁: 

最左面的是 Karkadeh, 味道酸中帶甜; 

左二是 Tamarind; 右一是 Licorice. 這兩款的味道都非常似中式涼茶, 有點苦, 有點甘;

橙色的是 Kamruddin, 即是杏脯汁, 我覺得最好飲是這款了; 

中間的是普通的檸檬汁. 


製作 Kamruddin 也非常簡單.

回教朋友教的, 買一塊乾的杏脯, 切少許用來煲水就成. 凍飲熱飲也可. 我和 BEAR 也買了一塊來應應節. 


住: 

回教朋友說 UAE 非常沒有 Ramadan 的氣氛.

他說在他的家鄉埃及, 家家戶戶都會在 Ramadan 特別佈置家居, 門口和家裡都會掛滿飾物.

而且親戚朋友鄰居之間都會互相問候, 探訪, 很融洽. 

此外, Ramadan 期間也不鼓勵大聲播放音樂, 以保持和平. 


行: 

今年的 Ramadan 正值最熱的 7 至 8 月, 加上食肆一般都在黃昏之後才開門, 所謂又熱又冇啖好食, 所以不少外國人都會趁這段期間出遊或返家鄉. 

Ramadan 完結後有幾天假期, 叫 Eid. 有時 Eid 剛好連著星期五, 六, 就成了一個長週末, 這是出遊的高峰期. 

節食在黃昏 7 時左右完結, 餐廳也在這時開門營業, 是回教徒與否也會在差不多同一時間出外 "覓食," 所以這時的交通會較擠塞. 

加上大部份人都餓了一整天, 在黃昏時趕著去食飯, 不少駕車人士心情煩躁 + 沒有耐性, 所以 Ramadan 期間的交通意外比其他時候多, 因此揸車要格外謹慎!


工作:

回教徒要節食, 身體較平日容易疲倦. 所以政府規定每日的工時減少至 6 小時, 連非回教徒也可受惠, 很體貼吧! 

不過 BEAR 公司對員工工時有另外的處理方法, 回教徒固然只需工作 6 小時; 至於不用節食的非回教徒, 他們如常工作 8 小時, 不過額外的 2 小時會當 OT 處理, 有加班費. 

2012年8月5日 星期日

信不信由你

橫過馬路在 UAE 是常見的事.

經常見到有人毫不怯場地快步橫跨時速超過 80 公里, 三四條行車線的大馬路, 非常危險! 

有鑑於此, 最近警察開始透過身份證內的晶片, 加上道路上的感應器追蹤行人是否有橫過馬路, 理論和汽車超速被影快相類似.  

當有行人在不正當的地方過馬路, 地上的感應器就會自動啟動, 即時偵測到身份證的資料, 並紀錄在案.   

違者之後會收到告票, 每次違規會被罰款 Dhs 200. 

因為大部份居民都有身份證, 而身份證是需要隨身攜帶, 再加上精密的監測儀器, 所以警方深信此措施有效防止行人橫過馬路.  

在地面安裝感應器, 連同身份證內的晶片去追查亂過馬路的行人, 這項措施是否匪夷所思?! 有點太先進?! 

我不知道現今是否有這樣的技術, 不過這項 "新措施" 最近在 UAE 流傳得好厲害... 

事源幾個月前, 傳聞有位女子在阿布扎比機場出境時, 因拖欠幾千元的 "橫過馬路告票" 被攔截.

正因為她橫過馬路時沒有當場被警察捉到, 之後又沒有收到任何警告信, 於是其他人就開始懷疑是需要隨身攜帶的身份證累事.

謠言愈傳愈誇張, 甚至有人言之鑿鑿說認識女事主...

後來政府唯有出來澄清, 由始至終都沒有用身份證內的晶片去追查亂過馬路的人, 全是流言. 

現在捉拿亂過馬路的人的方法, 是靠便衣及軍裝警察在馬路旁看守, 違者會即時收到告票.  

至於關於這位女子在出境時被攔截的事,  開始有人懷疑是假的, 是她和友人在網上亂作的故事. 

報告完畢.