5 月 9 日是 BEAR 的生日, 本來這篇 BLOG 應該是當晚寫的, 結果拖呀拖, 直到今日才有時間寫!
每年我都會做一個生日蛋糕給 BEAR, 今年也不例外, 今年我做的是日式芝士蛋糕.
蛋糕的製作過程不複雜, 只不過材料之一的忌廉芝士非常難溶在雞蛋及牛奶的混合物中.
即使用了隔水加熱的方法, 忌廉芝士還是未能完全溶解, 剩餘一粒粒的粉粒!
結果我用橡皮刮, 幾乎是將粉粒逐粒逐粒壓溶, 壓了兩個多小時, 真的累極!
踏入 5 月 9 日零時零分, 我把家中的燈都關掉, 然後將點好蠟燭的蛋糕拿去 "嚇" BEAR!
幸好辛苦得來也值得, 做出來的芝士蛋糕非常細緻幼滑, 又柔軟! 不錯不錯!
我還弄了椒鹽雞翼, 咖哩豬皮魚旦和沙律, 準備 5 月 9 日去海灘野餐 + 游水.
誰知當日天氣非常炎熱, 又熱又曬, 戶外活動幾乎是不可能, 在海灘野餐更加不用考慮了!
我們在海灘逛了幾圈, 想留下, 又怕熱, 結果還是決定走人!
最後我們轉到附近的商場, 吃了很好吃的意大利餐!
那些很美味的椒鹽雞翼, 咖哩豬皮魚旦和沙律, 就留待做晚餐吧!
因為天氣很熱, 我們把一整袋旅行袋的熟食一併拿入商場, 以免食物留在車裡被焗壞.
其實當時的情景很攪笑, 因為那個旅行袋真的很大!
那個無聊的 BEAR 拿著旅行袋, 一邊行一邊 "叫賣," "好好味的椒鹽雞翼, 咖哩豬皮魚旦..."
再次祝 BEAR 生日快樂! 身體健康! 事事順利! 聽教聽話!
5 月才過了 4 日, 我就遇著 4 件 NO fun 的事!
1. 白行一倘
早幾日老遠出 "城" 買餸, 去到目的地才發現沒有帶銀包及駕駛執照, 連提款卡也沒在身.
沒有現金餸可以先暫時不買, 但因為之後還要去上阿拉伯語課, 我不敢在沒有帶駕駛執照的情況下開車, 所以唯有回家拿銀包及駕駛執照.
一來一回, 浪費了時間及油錢!
2. 麻煩保險
BEAR 公司替我們買的保險, 一向都會承擔我們在香港看醫生的費用. 我 2 月時回香港一個月, 期間看過幾次醫生, 3 月我一回阿布扎比就把所有醫療單據交給保險公司. 日前收到保險公司的回覆, 我需要提供詳細的醫生診症報告, 以及藥單, 才能 claim 回所有費用.
從前每次 claim 錢都是快夾妥的!
巧合的是, BEAR 公司 4 月開始轉了一間新的保險公司, 而我 2 月份的 claim 還是屬於舊的保險公司, 問題出於那裡, 很明顯吧!
我想起要聯絡幾間不同的診所也覺得很麻煩!
3. 鬼掩眼
去超市, 我把車泊在停車場, 可惜一時大意沒有留意指示牌, 把車泊了在不該泊的地方, 吃了一張特大牛肉乾!
由泊好車到發現告票前後不到 8 分鐘!
當我去拿車的時候, 看到有架拖車正在準備把我的車拖走! 若我遲一分鐘出現, 只怕見不到我架車了!
這可說是不幸中的大幸!
4. 差點自毀家園
昨晚煲湯, 我把材料和水放進煲後就入了房, 心想是 10 分鐘左右再去廚房看看火. (之後發生的事你們大概也估到吧?!)
入房後我在追看 <愛回家>, 已不知看了多少集, 突然大廈的火警鐘響起, 我還在想又是那位仁兄煮食不開抽油煙機觸動了煙霧探測器!
跟著客廳的對講機響起, 我便走出房間接聽, 只見廚房和客廳一片煙霧瀰漫, 這時我才意識到我煲湯已被煲乾了很久!
對講機裡頭的是大廈管理員, 他說從系統中看到我單位裡的煙霧探測器被啟動了, 所以他立即致電來看看發生甚麼事.
我說我正在煮食, 管理員也忍不住笑了一聲, 之後他請我把露台的門全部大開, 讓煙霧快點散去.
他還告訴我, 今次的煙霧實在太厲害, 所以連大廈的 4 部升降機也自動截停.