今日是齋戒月 (Ramadan) 的第一日.
簡單點說, Ramadan 的用意是讓回教徒透過節食來進行自我反省, 潔淨心靈, 訓練自己的忍耐力及節制能力.
多做善事, 及對別人多點體諒亦是 Ramadan 的宗旨.
Ramadan Kareem 就是這個月裡常見的祝福句, 大概是 "Have a peaceful Ramadan" 的意思.
關於 Ramadan 的規條及趣事, 及對非回教徒的影響, 可看我去年所寫的 Ramadan 之初體驗.
在 Ramadan 期間, 回教徒節食的時間為當地每日的日出至日落.
有說今年的 Ramadan, UAE 的回教徒會比往年難捱.
原因除了是需要在極炎熱的天氣下絕水絕糧外, 因日照關係, 今年 UAE 的回教徒每日的節食時間長達 16 小時.
他們由凌晨的 3 時許開始節食, 一直到傍晚 7 時多才可以進食.
因每個國家的日出日落時間不同吧, 所以各地的回教徒都有不同的節食時間.
例如在丹麥的回教徒, 今年每天節食的時間長達 21 小時; 而在阿根廷的回教徒, 則每天只需節食 5.5 小時.
我和 BEAR 都不是回教徒, 不過 BEAR 提議試試節食一日, 看看節食對自己帶來甚麼啟發, 又可測試一下我們有多大的忍耐力.
今日下午我溜了去商場, 看看今年 Ramadan 出面的環境如何.
Ramadan 是回教的大日子, 所以商場裡都裝飾一番.
7 年前到美國留學然後工作, 至今一直遺憾當日沒有好好把生活點滴記下。7 年後的今天, 到阿聯酋展開新生活, 希望把有趣的, 平凡的, 特別的都記下, 為回憶留下一點見證。
2012年7月20日 星期五
2012年7月12日 星期四
熊和魚
BEAR 是不吃魚之人, 原因是怕魚的腥味.
正確點說, 他是選擇性地不吃魚.
熟的魚他從來不吃, 三文魚刺身則無任歡迎.
(據說 BEAR 在小時候已有能力將魚肉撈飯裡的魚肉碎挑出來!)
我就很愛吃魚, 生和熟的我都愛吃, 尤其愛婆婆和媽媽煮的新鮮蒸魚.
有一次, 和 BEAR 到魚市場, 陣陣魚味撲面.
我: 嘩! 好香的海水味同魚味!
BEAR: 好腥. 快啲走人!
又有一次, 晚飯期間 BEAR 意外地吃了一口熟的魚.
BEAR: 滑潺潺, 好核突.
我: 滑嘟嘟, 好好味.
哈哈! 我和 BEAR 代表了兩種對魚完全不同的態度!
前幾日, 我和 BEAR 到 Westin 吃自助餐, 餐廳有一個 grill station, 供應不同肉類及海鮮串燒.
其中一種串燒的配搭是蝦 + 魚.
蝦 BEAR 是必食的了, 但魚嘛...我估他一定會剩下來給我吃.
出乎意料之外, BEAR 竟然把整串串燒一個人吃光.
即是連魚他都吃下.
真是奇景.
我問 BEAR: 做咩你會食魚?
BEAR: 見啲魚烤得好香好靚, 所以即管一試.
我再問 BEAR: 咁你覺得啲魚好唔好食?
BEAR: 好食, 完全冇魚味.
說來說去, BEAR 都是不愛魚的味道.
他覺得好吃的, 竟然是沒有魚味的魚.
那...還算是魚嗎?!
正確點說, 他是選擇性地不吃魚.
熟的魚他從來不吃, 三文魚刺身則無任歡迎.
(據說 BEAR 在小時候已有能力將魚肉撈飯裡的魚肉碎挑出來!)
我就很愛吃魚, 生和熟的我都愛吃, 尤其愛婆婆和媽媽煮的新鮮蒸魚.
有一次, 和 BEAR 到魚市場, 陣陣魚味撲面.
我: 嘩! 好香的海水味同魚味!
BEAR: 好腥. 快啲走人!
又有一次, 晚飯期間 BEAR 意外地吃了一口熟的魚.
BEAR: 滑潺潺, 好核突.
我: 滑嘟嘟, 好好味.
哈哈! 我和 BEAR 代表了兩種對魚完全不同的態度!
前幾日, 我和 BEAR 到 Westin 吃自助餐, 餐廳有一個 grill station, 供應不同肉類及海鮮串燒.
其中一種串燒的配搭是蝦 + 魚.
蝦 BEAR 是必食的了, 但魚嘛...我估他一定會剩下來給我吃.
出乎意料之外, BEAR 竟然把整串串燒一個人吃光.
即是連魚他都吃下.
真是奇景.
我問 BEAR: 做咩你會食魚?
BEAR: 見啲魚烤得好香好靚, 所以即管一試.
我再問 BEAR: 咁你覺得啲魚好唔好食?
BEAR: 好食, 完全冇魚味.
說來說去, BEAR 都是不愛魚的味道.
他覺得好吃的, 竟然是沒有魚味的魚.
那...還算是魚嗎?!
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