2012年11月11日 星期日

鮮味神探

以為自己已克服了對蝦的敏感, 但我開始懷疑自己一直以來都只是吃對了蝦. 

事源早陣子從超市買了蝦白灼當晚餐, 這樣的食法不是第一次了. 

吃的時候已覺蝦有異樣, 不是變壞, 而是覺得口感很怪, 就是不新鮮!

晚飯後不消十分鐘, 覺得左眼眼皮異常痕癢, 而且愈來愈痕, 跟著面和頸都開始痕起來. 

在鏡子一看, 左眼像腫了像雞蛋一樣大; 面和頸都出了很多一粒粒 "蚊懶," 又紅又腫, 跟著手臂和心口都開始痕. 


上個月在香港時醫生給了一些抗敏感藥看門口. 

因為是第一次吃蝦後敏感到這樣子, 所以我立即 whatsapp 那位相熟的家庭醫生, 問問他應該如何做.


我: X 醫生, 我晚飯時食咗蝦, 宜家成面一粒粒好痕, 一隻眼腫咗, 要唔要睇醫生? 我 20 分鐘前食咗一粒 Xyzal. 

醫生: 影張相睇睇. 

我: (相片 X 3)

醫生: 有啲嚴重喎, 最好都係睇睇醫生, 要食強少少的藥. 

我: OK! 咁我宜家去睇. 

醫生: 冇咩事嘅. 不過食啲強啲嘅藥會快啲好. 

我: 好痕呀! 

醫生: 唔好 "R" 呀. 忍手! 可以試試凍敷. 


那天剛好是這邊的假期, 家樓下的診所關門. 要看醫生的話就要到離家 30 分鐘路程的醫院.

因為不是急症, 即使去了醫院都不知道要輪侯多久, 所以最後也沒有去看醫生, 只是吃香港的醫生開的藥.


一天過後, 面和頸的紅腫已散, 只是左眼還是有點腫.

想起自己偶爾一兩次吃了蝦餃喉嚨都會痕癢. 那些我不以為然的癥狀, 可能已是敏感的反應吧.

又想起好像我每次吃游水蝦後都沒有痕...


莫非我是鮮味 detector?!   

1 則留言:

  1. Sing Tak
    2012年11月18日下午9:09
    小心飲食.
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月20日下午8:20
    下次唔新鮮唔食! 哈哈! (cool)
    Secret Rm
    Secret Rm
    2012年11月17日下午11:38
    (surprise)
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月18日上午5:03
    哈哈哈!
    xxl
    xxl
    2012年11月17日上午12:49
    食蝦米有冇事?
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月18日上午5:04
    好問題! 食蝦米又冇事喎! (thinking)
    青蛙仔
    青蛙仔
    2012年11月15日下午10:11
    下次要小心D了
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月18日上午5:03
    一於唔新鮮的都唔買! (batting eyelashes)
    EE
    EE
    2012年11月14日下午1:51
    咁以後還是少食為妙!
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月18日上午5:02
    冇呀, 我有食返蝦呀, 不過買時見個樣新鮮先買啦. (big grin)
    ykk
    ykk
    2012年11月13日下午5:47
    ykk's son 都是有對海鮮過敏感症, 小則眼痕(因lim膜敏感)!, 特別是不能吃鮑魚罐頭珍珠鮑, 細個時試過吃完鮑魚後, 全身腫脹, 個面脹到我們唔認得, 似卡通變形金剛咁, 真的很恐怖no tell lies)! 急去急症室住了一晚, 最後都康復, 自此他再沒有吃鮑魚了!
    這是lim膜敏感症, serious會眼rose口的lim膜脹大而疾息死亡!
    anyway, take care!
    顯示全部回覆 共5則
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月18日上午5:02
    真係好恐怖, 咁你仔仔真係要小心飲食, 鮑魚湯, 同其他鮑魚製成品都唔好掂! 雖然有話大個咗某啲敏感會好返, 但你仔仔嗰次咁嚴重, 都係以後唔好試穩陣啲! (smile)
    ykk
    ykk
    2012年11月18日下午10:44
    ha ha, he must very careful of this, thanks.
    he is now 21 and lives & studies in LA.
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月18日下午11:55
    我以前都在 LA 讀書呀, 介唔介意話我知你仔仔喺邊度讀呀? (smile)
    ykk
    ykk
    2012年11月19日下午11:23
    pasadena city college...
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月20日下午8:20
    (thumbs up)
    嘉芙蓮的相簿4000
    ringo 穎翱
    ringo 穎翱
    2012年11月13日下午2:46
    (smile)咁以後大條道理要食新鮮嘢囉!(laughing)
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月18日上午4:59
    哈哈哈! 俾你拆穿我的計仔! (laughing)
    Farming Cherrie
    Farming Cherrie
    2012年11月13日下午2:05
    有d 人食新鮮蝦係真係冇事
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月18日上午4:58
    係吖, 我阿妹都係咁, 不過佢仲敏感過我. (thinking)
    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    2012年11月13日上午4:42
    鮮味 detector(laughing)係咪真係咁準??
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月18日上午4:57
    well...咁又真係唔知喎...(laughing)
    ❤ 小白 ❤
    ❤ 小白 ❤
    2012年11月12日下午9:11
    唔可以掉以輕心...敏感可大可小,唔講得笑..可以引至氣道呼吸! 配多d 防敏感药跟身呀^^
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月17日下午2:41
    明白! 我都係肯定自己冇氣管唔舒服先唔去睇醫生. 我都聽過有人因敏感, 引起喉嚨腫脹影響呼吸, 好得人驚! (surprise)
    冬日 Winter
    冬日 Winter
    2012年11月12日下午6:30
    食物唔新,不潔都會出事。小心。
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月17日下午2:39
    我估今次係唔新鮮出事! (thinking)
    Puiman
    Puiman
    2012年11月12日下午3:17
    雖然我已茹素十多年,但我可以分享一下小時候,未茹素時的經驗。(nerd)
    我從小到大,沒有什麼食物敏感的,但到了中三時,忽然對蝦敏感了,每次吃了都會覺得舌頭好痕癢,如果用手mook蝦殻,手也有機會會痕癢。(at wits' end)
    後來媽媽發現,如果她用蒜溶煮蝦,例如蒜溶蒸開邊蝦(用蒜溶舖滿切開半邊的蝦肉上蒸),我吃後便不會敏感(big grin)
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月16日下午11:45
    咁即係蒜蓉中和返你對蝦的敏感喎, 好神奇! (batting eyelashes) 多謝你的分享呀!
    昇仔老豆
    昇仔老豆
    2012年11月12日下午3:07
    uae的蝦不吃也罷, 如果去fish market買, 見到d蝦一盆盆, 砌到齊齊整整, 好似lego積本咁, 起碼砌了半個鐘頭, 又少冰, 重要在四十幾度高溫下晒了一天, 想新鮮都難啦, 不過我估超市會好少少掛!?
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月16日下午11:38
    超市嗰啲 OK 架! 有時在家樂福都可以買到好靚的蝦, 好好味, 好鮮甜架. (batting eyelashes)
    毛豆
    毛豆
    2012年11月12日上午11:22
    好明顯係富貴病呀..要食游水蝦..急凍既就留俾BEAR先生獨享啦(laughing)
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月16日下午11:37
    哈哈哈! 睇完你個留言忍唔住笑咗, BEAR 講過同一句說話呀! (laughing)
    森源
    森源
    2012年11月12日上午10:25
    以後唯有乖乖誡口~~
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2012年11月16日下午11:35
    其實都唔使嘅, 只不過係唔好食買咗太耐的蝦啦. (big grin)

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