2013年1月24日 星期四

國際美食


兩日前的晚餐

法式焗田螺

泰國海鮮冬蔭功

越南牛肉河

***

早前認識了一位泰籍鄰居, 她送了我一樽秘製泰式辣椒醬, 用來加入冬蔭功, 更添美味!

失敗在於那碗越南牛肉河的湯底. 我在前一天用牛骨餚湯, 可惜煲出來的湯底還是不夠味, 要加入牛味濃湯寶搭夠.

這餐飯由預備到上碟, 我用了兩個多小時, 好累呀

1 則留言:

  1. xxl
    2013年1月29日下午11:39
    好得喎! (applause)
    顯示全部回覆 共4則
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2013年1月31日下午4:32
    哈哈! 多謝你! 有機會要俾你試下個冬蔭功, 睇下合唔合格! (big grin)
    xxl
    xxl
    2013年1月31日下午5:39
    如果你泰友教你整一定夠正宗, 淨睇已經俾80分. 不過有機會你嚟清邁玩, 借個廚房你玩又點話.(big grin)
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2013年2月2日下午11:45
    嘩, 多謝你先! 我都希望有一日可以到訪你五星級的家呀! (kiss)
    xxl
    xxl
    2013年2月3日上午12:59
    唔駛客氣, 邊有5星, 只得samsung 咋!(laughing)
    ykk
    ykk
    2013年1月29日下午3:48
    愛心晚餐(thumbs up)
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2013年1月29日下午4:33
    煮得開心, 食得開心! YEAH! (thumbs up)
    ringo 穎翱
    ringo 穎翱
    2013年1月26日下午5:22
    (tongue)我蒸餸焯菜都要成個鐘呀!(tongue)
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2013年1月29日下午4:33
    哈哈哈! 咁我係咪算好犀利?! (laughing)
    ❤ 小白 ❤
    ❤ 小白 ❤
    2013年1月26日上午11:33
    泰式食品...我勁 like ga (tongue)
    好累..好味都抵啦!
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2013年1月29日下午4:32
    如果有泰式生蝦就好喇! 我上次睇你的相, 睇到流口水! (drooling)
    噢!地利 Oh!tria
    噢!地利 Oh!tria
    2013年1月26日上午6:23
    勁!! (drooling)
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2013年1月29日下午4:32
    呵呵...多謝你先. (big hug)
    Mrs. Wu
    Mrs. Wu
    2013年1月26日上午5:34
    你自己煮?好勁呀 (thumbs up)....不過兩個鐘....真係勁辛苦
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2013年1月29日下午4:31
    哈! 淨係切料都切到傻! (laughing)
    毛豆
    毛豆
    2013年1月25日下午2:04
    真係2個多鐘, 由法國橫飛東南亞喎..勁到呢....(applause)
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2013年1月29日下午4:31
    本來冇越南牛肉河架, 但有人話太少嘢食 (又真係少咗啲) (tongue), 所以即刻加! 好彩係有煲牛湯喺度!
    Nightcat火星貓
    Nightcat火星貓
    2013年1月25日下午2:00
    (thumbs up)
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2013年1月29日下午4:29
    (big hug)
    非典型港女
    非典型港女
    2013年1月25日上午10:54
    正!流晒口水喇!(drooling)
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2013年1月29日下午4:29
    哈哈! 最正係碗冬蔭功, 可以再 encore! (thumbs up)
    森源
    森源
    2013年1月25日上午9:41
    累唔緊要, 好味就補返數啦~~~(smug)
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2013年1月29日下午4:28
    煮都算, 洗碗真係好煩呀! (laughing)
    冬日 Winter
    冬日 Winter
    2013年1月25日上午6:40
    嘉芙蓮,唉,辛苦了!
    但要煮兩小時,就耐了點!
    回覆
    嘉芙蓮
    嘉芙蓮
    2013年1月29日下午4:28
    真係好累, 不過好食搭夠! (big grin)

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