兩日前的晚餐:
法式焗田螺
泰國海鮮冬蔭功
越南牛肉河
***
早前認識了一位泰籍鄰居, 她送了我一樽秘製泰式辣椒醬, 用來加入冬蔭功, 更添美味!
失敗在於那碗越南牛肉河的湯底. 我在前一天用牛骨餚湯, 可惜煲出來的湯底還是不夠味, 要加入牛味濃湯寶搭夠.
這餐飯由預備到上碟, 我用了兩個多小時, 好累呀!
泰國海鮮冬蔭功
越南牛肉河
***
早前認識了一位泰籍鄰居, 她送了我一樽秘製泰式辣椒醬, 用來加入冬蔭功, 更添美味!
失敗在於那碗越南牛肉河的湯底. 我在前一天用牛骨餚湯, 可惜煲出來的湯底還是不夠味, 要加入牛味濃湯寶搭夠.
這餐飯由預備到上碟, 我用了兩個多小時, 好累呀!
xxl
回覆刪除2013年1月29日下午11:39
好得喎! (applause)
顯示全部回覆 共4則
嘉芙蓮
嘉芙蓮
2013年1月31日下午4:32
哈哈! 多謝你! 有機會要俾你試下個冬蔭功, 睇下合唔合格! (big grin)
xxl
xxl
2013年1月31日下午5:39
如果你泰友教你整一定夠正宗, 淨睇已經俾80分. 不過有機會你嚟清邁玩, 借個廚房你玩又點話.(big grin)
嘉芙蓮
嘉芙蓮
2013年2月2日下午11:45
嘩, 多謝你先! 我都希望有一日可以到訪你五星級的家呀! (kiss)
xxl
xxl
2013年2月3日上午12:59
唔駛客氣, 邊有5星, 只得samsung 咋!(laughing)
ykk
ykk
2013年1月29日下午3:48
愛心晚餐(thumbs up)
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嘉芙蓮
嘉芙蓮
2013年1月29日下午4:33
煮得開心, 食得開心! YEAH! (thumbs up)
ringo 穎翱
ringo 穎翱
2013年1月26日下午5:22
(tongue)我蒸餸焯菜都要成個鐘呀!(tongue)
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嘉芙蓮
嘉芙蓮
2013年1月29日下午4:33
哈哈哈! 咁我係咪算好犀利?! (laughing)
❤ 小白 ❤
❤ 小白 ❤
2013年1月26日上午11:33
泰式食品...我勁 like ga (tongue)
好累..好味都抵啦!
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嘉芙蓮
嘉芙蓮
2013年1月29日下午4:32
如果有泰式生蝦就好喇! 我上次睇你的相, 睇到流口水! (drooling)
噢!地利 Oh!tria
噢!地利 Oh!tria
2013年1月26日上午6:23
勁!! (drooling)
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嘉芙蓮
嘉芙蓮
2013年1月29日下午4:32
呵呵...多謝你先. (big hug)
Mrs. Wu
Mrs. Wu
2013年1月26日上午5:34
你自己煮?好勁呀 (thumbs up)....不過兩個鐘....真係勁辛苦
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嘉芙蓮
嘉芙蓮
2013年1月29日下午4:31
哈! 淨係切料都切到傻! (laughing)
毛豆
毛豆
2013年1月25日下午2:04
真係2個多鐘, 由法國橫飛東南亞喎..勁到呢....(applause)
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嘉芙蓮
嘉芙蓮
2013年1月29日下午4:31
本來冇越南牛肉河架, 但有人話太少嘢食 (又真係少咗啲) (tongue), 所以即刻加! 好彩係有煲牛湯喺度!
Nightcat火星貓
Nightcat火星貓
2013年1月25日下午2:00
(thumbs up)
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嘉芙蓮
嘉芙蓮
2013年1月29日下午4:29
(big hug)
非典型港女
非典型港女
2013年1月25日上午10:54
正!流晒口水喇!(drooling)
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嘉芙蓮
嘉芙蓮
2013年1月29日下午4:29
哈哈! 最正係碗冬蔭功, 可以再 encore! (thumbs up)
森源
森源
2013年1月25日上午9:41
累唔緊要, 好味就補返數啦~~~(smug)
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嘉芙蓮
嘉芙蓮
2013年1月29日下午4:28
煮都算, 洗碗真係好煩呀! (laughing)
冬日 Winter
冬日 Winter
2013年1月25日上午6:40
嘉芙蓮,唉,辛苦了!
但要煮兩小時,就耐了點!
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嘉芙蓮
嘉芙蓮
2013年1月29日下午4:28
真係好累, 不過好食搭夠! (big grin)