全魚宴

昨晚和朋友們吃晚飯. 朋友建議一試新開的海鮮餐廳! 

這間 Flooka 海鮮餐廳在杜拜有分店, 我們這次光顧的, 是阿布扎比的第一家分店, 聽說還是剛開張不久!

餐廳建在海邊, 配合吃海鮮的氣氛, 很有風味吧! 

我們很早就到達餐廳, 是餐廳晚市的第一枱客人. 

餐廳裡的佈置都和魚類有關, 看看天花板有玻璃魚的影子: 

在牆上反映的魚好肥美吧!

天氣不錯, 所以我們選擇了在室外用餐! 

點了飲品, 我們就到餐廳的另一邊挑選想吃的海鮮: 

有大蝦, 龍蝦, 蠔...

大大條的魚: 

選好海鮮就即時磅重量計價錢. 

我們好奇問職員, 要量海鮮的重量為甚麼不用現代化的電子磅, 而要用天秤, 職員笑著對我們說, 這樣才夠 authentic 嘛! 

主菜我們選了大蝦和石斑魚, 這兩樣我們可以揀選自己喜歡的烹調方法, 我們選擇了烤! 

烤石斑魚. 

魚肉外層是脆脆的, 內裡的肉很嫩口, 很鮮甜多汁, 很好味!  

魚肉香腸: 

吃時其實不覺是魚, 反而有點像肉. 不過對魚味極度敏感的 BEAR 一試就知! 

魚餅: 

烤大蝦! 隻隻蝦都有手掌那麼大, 所以一人一隻都夠吃了!

烤魷魚: 

我和朋友們都非常享受這餐美食. 不吃魚的 BEAR 整餐飯只吃了蝦和魷魚, 好可憐! 幸好餐廳有無限量的阿拉伯麵包供應, 否則 BEAR 一定吃不飽啦!